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题名/责任者:

完美对称早餐/(英)迈克尔·徐(Michael Zee)著 王瑞珂，姜昊骞译

出版发行项:

长沙:湖南美术出版社,2017.09

ISBN及定价:

978-7-5356-8141-6 精装/CNY78.00

载体形态项:

279页:图;22cm

并列正题名:

Symmetry breakfast： 100 recipes for the loving cook

个人责任者:

(英) 徐 (Zee, Michael) 著

个人次要责任者:

王瑞珂 译

个人次要责任者:

姜昊骞 译

学科主题:

食谱

中图法分类号:

TS972.12

提要文摘附注:

本书以食谱的形式，介绍了100种日常易操作的早餐，分地域介绍这些早餐的文化背景，还配有作者自己制作、拍摄的完美对称的精美图片，令人饥肠辘辘的同时也鼓舞人心、让人换一种方式来看待早餐这件“小事”。

使用对象附注:

烹饪爱好者

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