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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:9

题名/责任者:
至爱百味/甘智荣主编
出版发行项:
南京:江苏凤凰科学技术出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5537-8068-9/CNY39.80
载体形态项:
207页:彩图;24cm
个人责任者:
甘智荣 主编
学科主题:
家常菜肴-菜谱
中图法分类号:
TS972.127
中图法分类号:
TS972.12
一般附注:
食在家常
提要文摘附注:
本书将为读者揭开厨房里美味的秘密,从厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧,到每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用提示、养生常识等,告诉读者如何将身边最平凡的食材烹调出香、辣、浓、醇的绝美味道。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.12/828 B01321830 2018  尚贤分馆     可借 尚贤分馆
TS972.12/828 B01321831 2018  物联网分馆     可借 物联网分馆
TS972.12/828 B04011304 2018  万科社区分馆     可借 万科社区分馆
TS972.12/828 B04011069 2018  自然科学图书借阅室     可借 自然科学图书借阅室
TS972.12/828 B01321829 2018  自然科学图书借阅室     可借 还书处
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