MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 你不懂巧克力:有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科/(日)香川理馨子著 黄少安译
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰文艺出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5594-1256-0/CNY42.00
- 载体形态项:
- 185页:图;21cm
- 其它题名:
- 有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科
- 个人责任者:
- (日) 香川理馨子 著
- 个人次要责任者:
- 黄少安 译
- 学科主题:
- 巧克力糖-基本知识
- 中图法分类号:
- TS246.5
- 一般附注:
- 快读·慢活
- 提要文摘附注:
- 本书收录了有关巧克力的历史、种类、制作方法等知识，同时收集了关于巧克力的丰富词汇，并搭配精美插图。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS246.5/13 | B01246656 | 2018 |  阅行健康分馆
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可借 | 阅行健康分馆 |
| TS246.5/13 | B01246655 | 2018 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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