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题名/责任者:

把健康吃在碗里/王凤岐，吴大真，姜波著 良石整理

出版发行项:

长沙:湖南科学技术出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5357-9846-6/CNY38.80

载体形态项:

395页:图;24cm

丛编项:

三步健康

个人责任者:

王凤岐 著

个人责任者:

吴大真 著

个人责任者:

姜波 著

团体次要责任者:

良石 整理

学科主题:

食物养生

中图法分类号:

R247.1

一般附注:

中医专家指导用书

提要文摘附注:

本书三位作者王凤岐、吴大真、姜波将分别从中医、营养、美味三种角度针对日常人们遇到的身体“烦恼”和疾病，告诉大家应该吃什么、为什么这么吃以及怎么吃既健康又好吃！王凤岐作为著名的国医专家，有着非常丰富的临床经验，精通各种食物的药用价值，有很多病人接受他的食疗建议得以康复；吴大真针对王老师为我们提供的健康食疗方案，告诉我们为什么能有防治疾病或亚健康的功效，让我们能“知其然”且“知其所以然”；姜波针对以上二位老师推荐的营养健康食物，告诉我们如何烹调和食用，可以满足我们对口感的追求，把有营养的食物做得口味鲜美。

使用对象附注:

养生爱好者。

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