MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 咖啡瘾史:一场穿越800年的咖啡冒险/(美) 斯图尔德·李·艾伦著 简瑞宏译
- 出版发行项:
- 广州:广东人民出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-218-12779-8 精装/CNY59.00
- 载体形态项:
- 263页:图;22cm
- 其它题名:
- 一场穿越800年的咖啡冒险
- 个人责任者:
- 艾伦 (Allen, Stewart Lee) 图
- 个人次要责任者:
- 简瑞宏 译
- 学科主题:
- 咖啡-文化-世界
- 中图法分类号:
- TS971.23
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 出版发行附注:
- 由时报文化出版企业股份有限公司授权出版
- 责任者附注:
- 斯图尔德·李·艾伦, 美国纽约人, 自封社会人类学者, 专门研究咖啡。
- 提要文摘附注:
- 本书作者为了揭开咖啡之谜, 从咖啡发源地出发, 走遍四分之三的世界, 结合私人旅行见闻与历史爬梳, 对咖啡文明史做了详细整理。本书是一场关于咖啡的历史和地理的探险, 巧妙融合咖啡狂热者的热爱与真正的行家观察, 角度新颖, 可读性强, 对于咖啡爱好者和历史爱好者都有一定吸引力, 具有较强的社会效益。咖啡作为和日常生活息息相关的饮品, 也一直受到年轻读者的关注, 经济效益可期。
- 使用对象附注:
- 大众读者。
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