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题名/责任者:

跟着大师学做异国料理:日式、韩式、泰式、意大利、西班牙、中东、西餐料理，一次学会七大主题料理/李香芳[等]著

出版发行项:

郑州:河南科学技术出版社,2018.08

ISBN及定价:

978-7-5349-9296-4/CNY98.00

载体形态项:

247页:彩图，彩照;26cm

其它题名:

日式、韩式、泰式、意大利、西班牙、中东、西餐料理，一次学会七大主题料理

个人责任者:

李香芳 著

学科主题:

菜谱-世界

中图法分类号:

TS972.18

题名责任附注:

著者还有：林幸香、林丽娟、段生浩、许宏寓、程安琪等

版本附注:

经食为天文创有限公司正式授权出版

提要文摘附注:

本书以七大主题分类：日式、韩式、泰式、意大利、西班牙、中东、西餐，收录120道异国料理，由浅入深、循序渐进的烹饪教学，一次满足你对异国料理的渴求！主要内容包括：料理专家简介、日式料理常用食材等。

使用对象附注:

料理爱好者

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