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题名/责任者:

台湾小吃全书/焦桐著

出版发行项:

南京:译林出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5447-7403-1 精装/CNY98.00

载体形态项:

616页;21cm

个人责任者:

焦桐 (1956-) 著

学科主题:

散文集-中国-当代

学科主题:

风味小吃-介绍-台湾

中图法分类号:

I267

中图法分类号:

TS972.142.58

版本附注:

由二鱼文化事业有限公司经光磊国际版权经纪有限公司授权出版

出版发行附注:

本书限中国大陆发行

提要文摘附注:

本书中的一篇篇文字风味随食物气质微妙转变，从“和狂饿的好友抢食”的肉臊饭，到仿佛“爱人长吻”的荷包蛋，及至“单纯、专情、水火交融”的肉丸粥；食物、情感、人生、文化，从舌尖到心头。

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