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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21

题名/责任者:
七天化身烘焙老司机/童铃著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5184-2141-1/CNY49.80
载体形态项:
232页:彩图;24cm
并列正题名:
Become a veteran of baking in seven days
个人责任者:
童铃 (女) 著
学科主题:
烘焙-糕点加工
中图法分类号:
TS213.2
提要文摘附注:
本书以时间为线索，一天教一种烘培形式，包括饼干、基础蛋糕、慕斯、比萨、焗饭和千层面、派和挞、中式甜点、面包，均有详细的制作方法及步骤图。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213.2/611 B01408908 2018  公园上城分馆     借出-应还日期：2026-01-17 公园上城分馆
TS213.2/611 B01321610 2018  检察院分馆     可借 检察院分馆
TS213.2/611 B01321612 2018  物联网分馆     可借 物联网分馆
TS213.2/611 B01408907 2018  万欣社区分馆     可借 万欣社区分馆
TS213.2/611 B04014956 2018  调节书库     可借 调节书库
TS213.2/611 B04015446 2018  自然科学图书借阅室     可借 还书处
TS213.2/611 B01321611 2018  自然科学图书借阅室     借出-应还日期：2026-03-27 自然科学图书借阅室
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