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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:13

题名/责任者:
小点心 大文化/于进江编著
出版发行项:
桂林:广西师范大学出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5598-1040-3/CNY158.00
载体形态项:
359页:图;26cm
并列正题名:
Small pastry great culture
个人责任者:
于进江 (1975-) 编著
学科主题:
糕点-模具-文化-中国
中图法分类号:
TS971.29
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书将于进江先生四年走访收藏的文化成果与798点心模具展访谈思想精华汇编在一起,并依据中国传统的二十四节气、七十二候文化对展览中的点心模具进行了解读。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/387 B01267993 2018  自然科学图书借阅室     借出-应还日期:2024-04-16 还书处
TS971.2/387 B01267994 2018  自然科学图书借阅室     借出-应还日期:2022-12-28 还书处
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