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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:16

题名/责任者:
轻松做冰箱常备免揉面包/彭依莎主编
出版发行项:
西安:陕西旅游出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5418-3698-5/CNY35.00
载体形态项:
152页:彩图;24cm
个人责任者:
彭依莎 (199?-) 主编
学科主题:
面包-制作
中图法分类号:
TS213.21
中图法分类号:
TS213.2
提要文摘附注:
每次制作面包,都要重新揉面,这样费时又费力。其实,只要周末稍微花点儿时间,备好冷藏面团,把面团放入冰箱里保存并发酵至少一夜,这样节省了发酵与重复配料揉和的时间,想要做面包的时候随时拿出来烤,就能快速品尝到刚出炉的面包。本书内容分为:冰箱常备免揉面团、原味面团也能有滋有味、甜味面团制出松软面包、蔬果面团营养又美味等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213.2/614 B01408904 2019  公园上城分馆     可借 公园上城分馆
TS213.2/614 B01321604 2019  检察院分馆     可借 检察院分馆
TS213.2/614 B01321606 2019  物联网分馆     可借 物联网分馆
TS213.2/614 B01408903 2019  万欣社区分馆     借出-应还日期:2021-07-26 万欣社区分馆
TS213.2/614 B01321605 2019  迎龙桥分馆     可借 迎龙桥分馆
TS213.2/614 B04016178 2019  自然科学图书借阅室     可借 还书处
TS213.2/614 B04017201 2019  自然科学图书借阅室     借出-应还日期:2020-09-10 自然科学图书借阅室
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