MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 无肉不欢/食说百味主编 曹雁林, 王龙霞, 戈旭皎编著
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-121-35023-8/CNY78.00
- 载体形态项:
- 189页:彩图;26cm
- 丛编项:
- 健康无忧.美食系列
- 个人责任者:
- 曹雁林 编著
- 个人责任者:
- 王龙霞 编著
- 个人责任者:
- 戈旭皎 编著
- 团体次要责任者:
- 食说百味 主编
- 学科主题:
- 荤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.125
- 提要文摘附注:
- 本书以”吃肉”为主线，将精选的几十道独具特色的荤菜串连起来，以优美洗练的文字，向读者娓娓讲述菜肴的烹饪方法，以及与之相关的趣闻典故、风土人情，并插入精美的手绘和拍摄图片，与读者一起进行一场轻松的美食及文化之旅，一起品味肉食之美，人情之美，环境之美，历史之美。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.125/83 | B01322401 | 2018 |  物联网分馆
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可借 | 物联网分馆 |
| TS972.125/83 | B01322400 | 2018 | 迎龙桥分馆
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可借 | 迎龙桥分馆 |
| TS972.125/83 | B01270799 | 2018 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 无锡地铁分馆 |
| TS972.125/83 | B01270800 | 2018 | 自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2021-05-14 | 还书处 |
| TS972.125/83 | B01322399 | 2018 | 自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2024-07-18 | 自然科学图书借阅室 |
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