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题名/责任者:

极简西餐:140道快手西餐简单 省钱 美味 好看/英国搞定美食团队著 Mobby.J译

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-122-31682-0/CNY98.00

载体形态项:

303页, [10] 页图版:彩图;25cm

统一题名:

Beginners get sorted : over 140 simple, tasty recipes that take the fuss out of food

其它题名:

140道快手西餐简单 省钱 美味 好看

个人次要责任者:

Mobby.J 译

团体责任者:

英国搞定美食团队 著

学科主题:

西式菜肴-食谱

中图法分类号:

TS972.188

出版发行附注:

由Penguin Books Ltd.授权

提要文摘附注:

书中超过140道简单美味的食谱，包括早餐、汤、鱼、肉、沙拉等，制作简单，哪怕是第一次下厨房的新手也不会失败；详细的步骤，语言准确，让读者读起来受用、不心烦，快速掌握西餐的制作。不论是经济拮据的学生、繁忙的上班族，还是不知道给孩子做什么吃的父母，都可以从本书中找到适合自己的菜品，解决厨房难题。

使用对象附注:

烹饪爱好者

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