MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：29
- 题名/责任者:
- 创意鸡尾酒&人气饮品189款/日本旭屋出版主编 谢糧伊译
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2018.11
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-2084-1/CNY49.80
- 载体形态项:
- 127页:彩图;24cm
- 个人次要责任者:
- 谢糧伊 译
- 团体责任者:
- 日本旭屋出版 主编
- 学科主题:
- 鸡尾酒-调制技术
- 中图法分类号:
- TS972.19
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了日本最有人气的21家酒吧189款创意鸡尾酒的制作方法，书中通过全彩图片和精准的文字介绍，让您轻松掌握鸡尾酒的调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点。包括：红葡萄酒基酒；白葡萄酒基酒；玫瑰红葡萄酒基酒等。
- 使用对象附注:
- 本书是酒吧、饮品店等专业人士学习鸡尾酒制作的好教材
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.19/37 | B01275534 | 2018.11 |  调节书库
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阅览 | 调节书库 |
| TS972.19/37 | B01275535 | 2018.11 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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