MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：24
- 题名/责任者:
- 威士忌赏味指南/(日)EI出版社编著 方宓译
- 出版发行项:
- 武汉:华中科技大学出版社,2018.08
- ISBN及定价:
- 978-7-5680-4278-9/CNY69.00
- 载体形态项:
- 199页:彩图;21cm
- 丛编项:
- 饮·食教室;01
- 个人次要责任者:
- 方宓 译
- 团体责任者:
- (日) EI出版社 编著
- 学科主题:
- 威士忌酒-品鉴-指南
- 中图法分类号:
- TS262.3
- 一般附注:
- 有书至美
- 版本附注:
- 由EI Publishing Co., Ltd.授权
- 提要文摘附注:
- 本书是介绍威士忌基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，第一部分首先讲述了威士忌的产生背景及其文化，这是了解威士忌深奥世界的重要部分。其次对于威士忌的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对世界范围内有名的威士忌产地也进行了详述；第二部分深入讲解了威士忌的相关知识：酒杯的选择方法，酒与不同食物之间的搭配与选择，以及如何酿造出威士忌。第三部分主要列举了日本一些饮酒的好去处。
- 使用对象附注:
- 酒文化爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262.3/42 | B01277876 | 2018.08 |  调节书库
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阅览 | 调节书库 |
| TS262.3/42 | B01277877 | 2018.08 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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