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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：41

题名/责任者:
美味西餐/新东方烹饪教育组编
出版发行项:
北京:中国人民大学出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-300-26340-3/CNY36.00
载体形态项:
137页:彩图;26cm
团体责任者:
新东方烹饪教育 组编
学科主题:
西式菜肴-菜谱
中图法分类号:
TS972.188
一般附注:
中英文版
提要文摘附注:
本书主要内容包括色拉、头盘、蛋类、小食、汤类、配菜、主菜、东南亚菜。每一个作品的制作都采用图文对应，手把手教读者学会制作步骤和技巧，大部分操作都配有视频演示，实操性非常强。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.188/65 B01409524 2019  公园上城分馆     可借 公园上城分馆
TS972.188/65 B01329490 2019  物联网分馆     可借 物联网分馆
TS972.188/65 B01409523 2019  万欣社区分馆     借出-应还日期：2026-07-07 万欣社区分馆
TS972.188/65 B01310570 2019  自然科学图书借阅室     借出-应还日期：2021-10-16 还书处
TS972.188/65 B01310571 2019  自然科学图书借阅室     可借 还书处
TS972.188/65 B01329489 2019  自然科学图书借阅室     借出-应还日期：2026-03-27 自然科学图书借阅室
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