MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 西餐/日本枻出版社编著 王岩译
- 出版发行项:
- 海口:南海出版公司,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5442-9353-2/CNY48.00
- 载体形态项:
- 175页:彩图;21cm
- 并列正题名:
- Basic of yoshoku
- 个人次要责任者:
- 王岩 译
- 团体责任者:
- 日本枻出版社 编著
- 学科主题:
- 西式菜肴-烹饪
- 中图法分类号:
- TS972.118
- 版本附注:
- 由日本枻出版社授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书讲解了意大利的各种相关知识以及简单、经典意大利面的制作方法。包括日本各大知名店铺、美食家以及家庭意大利面的教程，步骤全面，教程简单，还有相关知识、工具的介绍，是一本十分方便的美食手册。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.118/58 | B01323166 | 2018 |  物联网分馆
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可借 | 物联网分馆 |
| TS972.118/58 | B01284211 | 2018 | 调节书库
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阅览 | 调节书库 |
| TS972.118/58 | B01284210 | 2018 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
| TS972.118/58 | B01323165 | 2018 | 自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2026-03-27 | 自然科学图书借阅室 |
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