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题名/责任者:

五豆补五脏:超便捷的五脏调养方/张勋主编

出版发行项:

北京:中国科学技术出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-5046-8263-5/CNY29.50

载体形态项:

208页:图;24cm

其它题名:

超便捷的五脏调养方

个人责任者:

张勋 (中药学) 主编

学科主题:

五脏-豆制食品-食物养生

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书共分为八章，内容包括：天人相应的营养观，豆类的营养价值，五色应五脏，黑豆补肾，黄豆补脾，绿豆补肝，白豆补肺，红豆补心。主要介绍五种豆类的具体保健食疗功用及食谱、药膳等。

豆瓣简介：