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题名/责任者:

经典家常菜/邱宝郎著

出版发行项:

北京:北京科学技术出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-5714-0236-5/CNY68.00

载体形态项:

219页:彩图，彩照;23cm

个人责任者:

邱宝郎 著

学科主题:

家常菜肴-菜谱-中国

中图法分类号:

TS972.182

一般附注:

名厨学院

提要文摘附注:

本书收录了家常小菜、山鲜美味、海鲜宴客菜、地道主食、温暖汤品、甜蜜甜点，道道都是大家常吃常见、制作方法又简单的菜品。

豆瓣简介：