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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
人气烘焙大全/彭依莎主编
出版发行项:
北京:北京美术摄影出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5592-0214-7/CNY49.00
载体形态项:
153页:彩图;24cm
丛编项:
金版饮食文库
个人责任者:
彭依莎 (199?-) 主编
学科主题:
西点-烘焙-糕点加工
中图法分类号:
TS213.2
提要文摘附注:
本书分为5个部分，依次是烘焙知识、饼干类、蛋糕类、面包类及甜点类，介绍了140余款美味西点的制作，每款西点都附有制作过程的示范图片，并配有文字说明。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213.2/653 B01329116 2018  自然科学图书借阅室     借出-应还日期：2026-03-27 自然科学图书借阅室
TS213.2/653 B01329117 2018  自然科学图书借阅室     借出-应还日期：2022-02-09 还书处
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