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题名/责任者:

乐享轻食/(法)朱莉·施沃布，(法)大卫·努埃著 张婷译

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5184-1914-2/CNY48.00

载体形态项:

143页:彩图;24cm

并列正题名:

Cook positive

个人责任者:

(法) 施沃布 (Schwob, Julie) 著

个人责任者:

(法) 努埃 (Nouet, David) 著

个人次要责任者:

张婷 译

学科主题:

食谱-法国

中图法分类号:

TS972.185.65

中图法分类号:

TS972.18

提要文摘附注:

本书将享受美味和均衡营养巧妙地结合起来。不仅有专业的饮食营养学家提供的科学指导，还按照不同的健康功效，分别提供了食材易得、做法极简又营养丰富的轻食食谱。每个食谱都呈现出食材的特色功效，精确的营养数据和变换口味的做法。

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