MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 一学就会的经典粤菜/张云甫主编
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-6474-3/CNY29.80
- 载体形态项:
- 160页:彩图;26cm
- 个人责任者:
- 张云甫 主编
- 学科主题:
- 粤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.65
- 一般附注:
- 爱心家肴 越吃越有味
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了52道原汁原味的广东菜，43道火候十足的老火汤，43道香滑软糯的广式粥，15道唇齿留香的广式茶点。每道菜附主料、调料、做法和要点提示。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182.65/34 | B01329290 | 2018 |  迎龙桥分馆
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可借 | 迎龙桥分馆 |
| TS972.182.65/34 | B01329291 | 2018 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
| TS972.182.65/34 | B01329292 | 2018 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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