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题名/责任者:

东京五星级伴手礼/岸朝子主编 赵海涛译

出版发行项:

北京:中国工人出版社,2019.11

ISBN及定价:

978-7-5008-7286-3/CNY58.00

载体形态项:

225页:彩图;21cm

个人责任者:

(日) 岸朝子 (1923-) 主编

个人次要责任者:

赵海涛 译

学科主题:

糕点-介绍-日本

中图法分类号:

TS213.23

提要文摘附注:

全书以东京各区的地域划分为索引，收录东京地区令人垂涎欲滴、值得馈赠亲友的各种精致名点，是一部图文并茂、阅读轻松的小书。本书既是一本索引型的实用书，同时也是了解日本饮食文化传承的窗口。文章不仅介绍这些名店名点的特征，也介绍它们的历史由来，文章短小精悍、语言优美，同时配以大量插图，全书构架生动活泼。

使用对象附注:

日本饮食文化爱好者，糕点爱好者

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