MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 大满足！百吃不腻家宴/张鑫光主编
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2019.12
- ISBN及定价:
- 978-7-5578-3643-6/CNY49.90
- 载体形态项:
- 200页:彩图;26cm
- 其它题名:
- 轻松搞定一桌丰盛的宴客大餐
- 个人责任者:
- 张鑫光 主编
- 学科主题:
- 家宴-菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 相关题名附注:
- 封面副题名：轻松搞定一桌丰盛的宴客大餐
- 提要文摘附注:
- 本书精选了一百余道美味可口的宴客菜品，共分为蔬果类、禽类、畜肉类、水产品四个章节。从餐前开胃凉菜，到热菜，到汤品，到主食，点点面面，尽皆授予读者，从食材的搭配、烹调技法的运用到最后的装盘造型，无不体现出家的温暖，让您在家也能做出星级美味，轻松成为“家宴美食师”。
- 使用对象附注:
- 烹饪爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182/258 | B01346381 | 2019.12 |  市民中心(仅限内部)
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可借 | 市民中心(仅限内部) |
| TS972.182/258 | B01346380 | 2019.12 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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