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题名/责任者:

全民膳食营养全书/张晔主编

出版发行项:

北京:中国纺织出版社有限公司,2020

ISBN及定价:

978-7-5180-6818-0/CNY49.80

载体形态项:

182页:彩图;24cm

个人责任者:

张晔 (女) 主编

学科主题:

膳食营养

中图法分类号:

R151.3

提要文摘附注:

本书解析食物营养与功效，为每个家庭和个人量身打造膳食指南，并结合我国居民营养缺乏和营养过剩并存、慢性病高发的健康现状，指导人们改善健康、合理饮食，让饮食活色生香，让没病的人防病，让已病的人控制疾病。

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