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题名/责任者:

水果蔬菜颐养方/施维，才颖，黄缨主编

出版发行项:

上海:上海科学技术文献出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5439-7995-6/CNY42.00

载体形态项:

25,253页:图;22cm

个人责任者:

施维 主编

个人责任者:

才颖 主编

个人责任者:

黄缨 主编

学科主题:

水果-食物养生

学科主题:

蔬菜-食物养生

中图法分类号:

R247.1

一般附注:

中华颐养书

提要文摘附注:

本书分“水果养生方”“蔬菜养生方”两个部分，介绍了各种水果蔬菜的性味归经、食用方法、营养成分、保健功效、临症食方、食用宜忌等内容。

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