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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:13

题名/责任者:
33杯尽品法国葡萄酒精髓:大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧/(英) 马克·派格著 (英) 迈克尔·欧尼尔绘
出版发行项:
武汉:华中科技大学出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5680-5188-0/CNY79.80
载体形态项:
206页:图 (部分彩图);23cm
统一题名:
France in 33 glasses : sniff's field guide to French wine
其它题名:
大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧
个人责任者:
派格 (MW, Mark Pygott)
个人次要责任者:
欧尼尔 (O'Neill, Michael)
个人次要责任者:
潘芸芝
学科主题:
葡萄酒-介绍-法国
中图法分类号:
TS262.6
出版发行附注:
由积木出版事业部(城邦文化事业(股)公司)授权
书目附注:
有书目 (第201页)
提要文摘附注:
本书按照法国葡萄酒的产区,分别列出33杯具有代表性的法国葡萄酒酒款。整本书由漫画主角Sniff讲述,首先介绍了产区地图,让读者一目了然了解到产区和酒庄的地理位置,接着进入单只酒款的深入讲解。在简单的讲述之后,会附上葡萄酒大师对酒款的品印笔记及酿造因素。其次,本书列出的推荐款酒单都是著名产区的代表产品,它们能够全方位地展现出法国葡萄酒的醇美和多元化。本书作者于2002年投身葡萄酒行业,是目前定居中国台湾的第一位葡萄酒大师。一直以来,作者涉足多种与葡萄酒相关的工作,例如评酒、担任酒展评委、葡萄酒教学、葡萄酒专业内容写作及各种葡萄酒讲座等。
使用对象附注:
葡萄酒研究者
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS262.6/102 B01357183 2019  自然科学图书借阅室     可借 还书处
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