MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：29
- 题名/责任者:
- 基本和食/(日) 橘香编 (日) 千叶万希子译
- 出版发行项:
- 上海:上海文化出版社,2019.12
- ISBN及定价:
- 978-7-5535-1825-1/CNY60.00
- 载体形态项:
- 93页:彩图;29cm
- 个人责任者:
- 橘香 编
- 个人次要责任者:
- 千叶万希子 译
- 学科主题:
- 食谱-日本
- 中图法分类号:
- TS972.183.13
- 出版发行附注:
- 本书中文简体版权归属于银杏树下（北京）图书有限责任公司
- 提要文摘附注:
- 本书教你如何在家亲手制作简便又正宗的日本料理。美食家大庭英子为您精选和食食谱，只闻其名，就能联想到诱人的色香味，而且这些佳肴都是传统日本料理的基本菜色。跟随作者的详细指导，按步骤操作，定能制作出地道的美味和食，让烹饪时光更添愉悦。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.183.13/108 | B01365902 | 2019.12 |  自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
| TS972.183.13/108 | B01365903 | 2019.12 | 自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2021-10-16 | 自然科学图书借阅室 |
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