MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 三明治全典/日本柴田书店编著 苏文杰译
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社有限公司,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-6288-1/CNY98.00
- 载体形态项:
- 171页:彩图;26cm
- 个人次要责任者:
- 苏文杰 译
- 团体责任者:
- 日本柴田书店 编著
- 学科主题:
- 西式菜肴-预制食品-制作
- 非控制主题词:
- 三明治
- 中图法分类号:
- TS972.158
- 版本附注:
- 经日本柴田书店授权
- 提要文摘附注:
- 本书收录了三明治专卖店、面包店、咖啡厅、汉堡专卖店等，致力于三明治制作的20家人气名店最受欢迎的食谱。内容包括：蔬菜、火腿猪肉牛肉、鸡肉鸡蛋、海鲜、起司、汉堡热狗等各个品种的三明治做法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.158/15 | B04023988 | 2019 |  少年宫分馆
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可借 | 少年宫分馆 |
| TS972.158/15 | B04022702 | 2019 | 书店直借库
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借出-应还日期：2020-07-12 | 书店直借库 |
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