MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：31
- 题名/责任者:
- 养生豆浆在家做/尚云青, 于雅婷主编
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.5
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-2797-4/CNY45.00
- 载体形态项:
- 216页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 含章新实用系列图书
- 个人责任者:
- 尚云青 主编
- 个人责任者:
- 于雅婷 主编
- 学科主题:
- 豆制食品-饮料-制作
- 学科主题:
- 豆制食品-菜谱
- 中图法分类号:
- TS214.2
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了黄豆、青豆等豆类的营养成分、养生功效等，还介绍了近300款养生豆浆、近百道养生豆奶的制作方法。此外，还奉上了多道豆类佳肴的制作方法，并提供了豆腐、豆豉等豆类制品的品种介绍、保健功效、食用宜忌等。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS214.2/63 | B01394827 | 2020.5 |  自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
| TS214.2/63 | B01394828 | 2020.5 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 自然科学图书借阅室 |
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