MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 零基础西式点心教科书:烘焙大师教你118种美味的西式点心一次就成功/黎国雄主编
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.5
- ISBN及定价:
- 978-7-5713-0445-4/CNY45.00
- 载体形态项:
- 255页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 烘焙大师教你118种美味的西式点心一次就成功
- 丛编项:
- 含章新实用系列图书
- 个人责任者:
- 黎国雄 主编
- 学科主题:
- 西点-烘焙
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了118种风味各异的西点，如塔、派、饼干等，每款西点都配有详细的图文解说，按照难易程度，将西点的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段，并采取循序渐进的教学原则，不管你有无经验，都能轻易上手。手机扫描二维码，让学习随时、随地。
- 使用对象附注:
- 大众读者
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.2/689 | B01394378 | 2020.5 |  自然科学图书借阅室
|
可借 | 还书处 |
| TS213.2/689 | B01394379 | 2020.5 | 自然科学图书借阅室
|
可借 | 还书处 |
显示全部馆藏信息