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题名/责任者:

饥饿的大脑:如何聪明地战胜驱使我们暴饮暴食的本能/(英)斯蒂芬·J. 居耶内特(Stephan J. Guyenet)著 石雨晴译

出版发行项:

太原:山西人民出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-203-11371-3/CNY56.00

载体形态项:

354页:图，照片;21cm

并列正题名:

Hungry brain:outsmarting the instincts that make us overeat

其它题名:

如何聪明地战胜驱使我们暴饮暴食的本能

个人责任者:

(英) 居耶内特 (Guyenet, Stephan J.) 著

个人次要责任者:

石雨晴 译

学科主题:

饮食-卫生习惯-通俗读物

中图法分类号:

R155.1

提要文摘附注:

本书作者根据其对神经系统科学和肥胖问题的多年研究成果，结合了相关领域最前沿的知识，向读者揭示：要想知道怎样才能获得好身材，首先要了解影响身体的大脑系统。书中由此展现了人类大脑的运作方式，以及大脑的双重思维过程如何控制我们的饮食，如何战胜不利于健康的原始本能。

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