MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：24
- 题名/责任者:
- 不用发酵的馅饼/(日)星野奈奈子著 罗展雄，王娟，赵飞译
- 出版发行项:
- 西安:陕西科学技术出版社,2019.03
- ISBN及定价:
- 978-7-5369-7469-2/CNY78.00
- 载体形态项:
- 80页:彩图，彩照;23cm
- 个人责任者:
- (日) 星野奈奈子 (女) 著
- 个人次要责任者:
- 罗展雄 译
- 个人次要责任者:
- 王娟 译
- 个人次要责任者:
- 赵飞 译
- 学科主题:
- 面食-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.132
- 提要文摘附注:
- 本书所介绍的不用发酵的馅饼包括用水果、巧克力、坚果制作的水果馅饼，也包括用蔬菜、肉、蛋、奶制作的蔬菜和蛋奶馅饼。
- 使用对象附注:
- 面食爱好者
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.132/143 | B01386251 | 2019.03 |  自然科学图书借阅室
|
可借 | 还书处 |
| TS972.132/143 | B01386252 | 2019.03 | 自然科学图书借阅室
|
可借 | 还书处 |
显示全部馆藏信息