MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：35
- 题名/责任者:
- 轻食简餐 百变沙拉/(韩)金煐斌著 徐芳丽译
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5341-9072-8/CNY49.80
- 载体形态项:
- 151页:彩照;25cm
- 并列正题名:
- Light meals varied salads
- 个人责任者:
- (韩) 金煐斌 著
- 个人次要责任者:
- 徐芳丽 译
- 学科主题:
- 沙拉-制作
- 学科主题:
- 调味汁-制作
- 中图法分类号:
- TS972.118
- 中图法分类号:
- TS264.2
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了沙拉调味汁和沙拉的做法，还向读者分享了沙拉制作的法则和万能调味汁公式。每道沙拉从选材、食材处理、配制调味汁到拌制沙拉，都有步骤，方便读者照书操作。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.118/77 | B01390544 | 2020 |  自然科学图书借阅室
|
可借 | 还书处 |
| TS972.118/77 | B01390545 | 2020 | 自然科学图书借阅室
|
可借 | 还书处 |
显示全部馆藏信息