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题名/责任者:

餐桌上的伪科学:破解40多种深入人心的健康谣言/林庆顺著

出版发行项:

石家庄:河北科学技术出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5717-0309-7/CNY48.00

载体形态项:

240页:图;23cm

并列正题名:

Bad science of medical myths& nutrition rumors

其它题名:

破解40多种深入人心的健康谣言

个人责任者:

林庆顺 著

学科主题:

食品安全-普及读物

学科主题:

保健-普及读物

中图法分类号:

TS201.6-49

中图法分类号:

R161-49

中图法分类号:

TS201.6

版本附注:

一心文化有限公司授权

相关题名附注:

封面英文题名：The bad science of medical myths & nutrition rumors

责任者附注:

林庆顺，加州大学旧金山分校医学教授，40年医学研究经验，退休后致力于破解养生保健谣言。

提要文摘附注:

本书分为四部分内容，包括“好食材，坏食材”“补充剂的骇人真相”“重大疾病谣言释疑”“书本里的伪科学”等。

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