MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 马铃薯的世界史/(日)伊藤章治著 曹珺红，赵心僮译
- 出版发行项:
- 西安:陕西人民出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-224-13518-3/CNY49.00
- 载体形态项:
- 166页:图，照片;21cm
- 并列正题名:
- World history of potato
- 个人责任者:
- (日) 伊藤章治 著
- 个人次要责任者:
- 曹珺红 译
- 个人次要责任者:
- 赵心僮 译
- 学科主题:
- 马铃薯-饮食-文化史-世界-通俗读物
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：World history of potato
- 提要文摘附注:
- 本书讲述“穷人的面包”马铃薯如何在人类历史上扮演其独特角色的故事，讲述马铃薯是如何改变世界的历史。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/518 | B01401951 | 2020 |  调节书库
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阅览 | 调节书库 |
| TS971.2/518 | B01401950 | 2020 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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