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题名/责任者:

蔬菜江湖/胡弦著

出版发行项:

南京:江苏凤凰文艺出版社,2020.10

ISBN及定价:

978-7-5594-5057-9/CNY45.00

载体形态项:

220页, [14] 页图版:彩图;21cm

并列正题名:

Ganghood of vegetables

个人责任者:

胡弦 著

学科主题:

散文集-中国-当代

中图法分类号:

I267

提要文摘附注:

本书选择了生活中最常见的近四十种蔬菜，以超乎菜类本身的感染力为着眼，挖掘蔬菜所蕴含的情趣、格调、人情、文化，以美文的形式，使熟悉的蔬菜重新给人以新鲜和陌生感，激活其“精神味蕾”。作者生于乡村，对蔬菜相当熟悉。又有多年地理游历和在城市生活近二十年的经历，经常出百姓厨房和大小菜馆，对蔬菜从种植到品味都相当熟悉。同时，作者还是具有较高知名度的诗人、散文家。本书从私人角度，把常见蔬菜和菜品以轻松、诙谐的笔法，无拘无束地娓娓道来，引领读者阅菜的同时品味生活，在亲情、趣味、生活感悟、文化传承和淡淡的诗意间穿行。

使用对象附注:

散文爱好者

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