MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 地道经典川菜100道/邱克洪主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5719-0370-1/CNY39.80
- 载体形态项:
- 184页:图表;24cm
- 个人责任者:
- 邱克洪 主编
- 学科主题:
- 川菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.71
- 一般附注:
- 烹饪大师私房食谱书系 U品生活 深圳·弘艺文化
- 提要文摘附注:
- 本书精选川菜100道。每道菜都介绍了原料、调料、做法及其功效。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182.71/130 | B04026555 | 2020 |  万欣社区分馆
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可借 | 万欣社区分馆 |
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