MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 葡萄酒的世界与侍酒服务/李海英著
- 出版发行项:
- 武汉:华中科技大学出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5680-6782-9/CNY89.90
- 载体形态项:
- 307页:图，照片，地图;28cm
- 并列正题名:
- World of wine and service
- 个人责任者:
- 李海英 (女) 著
- 学科主题:
- 葡萄酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS262.61
- 提要文摘附注:
- 本书分为两部分，第一部分是葡萄酒基础知识，第二部分是侍酒服务。融汇了葡萄酒基础知识、品鉴、品种、产区风土、服务技能以及配餐等内容。
全部MARC细节信息>>