MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 新编经典烤箱菜/甘智荣主编
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5719-0272-8/CNY39.80
- 载体形态项:
- 200页:彩图;23cm
- 其它题名:
- 经典烤箱菜
- 个人责任者:
- 甘智荣 主编
- 学科主题:
- 电烤箱-菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.129.2
- 版本附注:
- 2018年第1版
- 提要文摘附注:
- 本书不仅为大家介绍关于用烤箱烘烤的一些知识，包括对烤箱的了解和掌握以及烘烤的一些常用工具，而且还介绍了一百多款美味烤箱菜，包括蔬菜菌菇菜肴、畜肉菜肴、禽蛋菜肴、水产菜肴、主食米饭、意大利面、比萨等，原料简单常见，制作方便，过程图一目了然，特有的“大厨指导”能读者了解在操作中的关键步骤，让您操作零失败。本书每道菜肴均配有一个二维码，只要用手机扫一扫即可观看烤箱菜的烹饪视频，一看就会做！
- 使用对象附注:
- 大众读者
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.129.2/72 | B04049841 | 2021 |  公园上城分馆
|
可借 | 公园上城分馆 |
| TS972.129.2/72 | B04028101 | 2021 | 自然科学图书借阅室
|
借出-应还日期：2021-12-28 | 自然科学图书借阅室 |
| TS972.129.2/72 | B04028271 | 2021 | 自然科学图书借阅室
|
可借 | 自然科学图书借阅室 |
显示全部馆藏信息