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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

素食大全/主编陈志田

出版发行项:

南昌:江西科学技术出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5390-4976-2/CNY49.00

载体形态项:

256页:彩图;25cm

个人责任者:

陈志田 主编

学科主题:

素菜-菜谱

中图法分类号:

TS972.123

提要文摘附注:

本书是以养生保健为宗旨，由营养专家审定，精选了近千道养生素食，包括素菜、素饭、素面、素汤、饮品以及小吃，几乎囊括了我们日常所吃的所有素食种类。专业大厨倾囊传授做出美味素食的窍门，帮助广大读者解除难题。

使用对象附注:

一般读者。

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