MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：35
- 题名/责任者:
- 烹饪大师之路/周承祖著
- 出版发行项:
- 北京:中国书籍出版社,2021.03
- ISBN及定价:
- 978-7-5068-8329-0 精装/CNY68.00
- 载体形态项:
- 239页:彩图，彩照，肖像;23cm
- 个人责任者:
- 周承祖 (1942-) 著
- 个人名称主题:
- 周承祖-传记
- 中图法分类号:
- K828.9=76
- 中图法分类号:
- K828.9
- 提要文摘附注:
- 在这本《烹饪大师之路》中，既有周大师多年掌勺心得的倾囊相授，又有美食背后故事的温情讲述，更重要的是，我们能看到周大师不自弃、不放弃以及爱生活、爱专业的人生态度。主要内容包括：童年的苦难、东京大学毕业的父亲、三娘，我的母亲、我的继母，我的娘等。
- 使用对象附注:
- 传记爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| K828.9/87 | B01442342 | 2021.03 |  社会科学图书借阅室
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可借 | 社会科学图书借阅室 |
| K828.9/87 | B01442343 | 2021.03 | 社会科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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