MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 空气炸锅的星级料理/陈秉文著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2020.03
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-2700-0/CNY52.00
- 载体形态项:
- 138页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 陈秉文 著
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 版本附注:
- 由中国台湾橘子文化事业有限公司授权
- 提要文摘附注:
- 本书所有料理以空气炸锅为主打，在没有油的情况下，以空气取代油腻，做出健康料理。具体根据国家风格来将料理分类：欧式风味、美式精选、中式精选、日式精选、泰式精选、独家创意6类，而每个国家下面又分为3种料理类型：开胃小点、主厨私房料理、甜点时光这三个。
- 使用对象附注:
- 烹饪爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.12/966 | B01444599 | 2020.03 |  自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
| TS972.12/966 | B01444600 | 2020.03 | 自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2024-11-01 | 还书处 |
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