无锡市图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

姜枣萝卜保健妙用/左小霞，张晔主编 张磊[等]编著

出版发行项:

北京:金盾出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5082-9797-2/CNY28.00

载体形态项:

10,297页;21cm

个人责任者:

左小霞 (女) 主编

个人责任者:

张晔 (女，营养医学) 主编

个人次要责任者:

张磊 编著

学科主题:

姜-食物疗法

学科主题:

枣-食物疗法

学科主题:

萝卜-食物疗法

中图法分类号:

R247.1

题名责任附注:

编著者还有：徐芳、韩军、杨印榜等

提要文摘附注:

本书共分三部分，分别介绍了姜、枣、萝卜的品种及其营养价值、食用功效、挑选储存方法、食用注意事项、四季食用特点和日常巧用姜、枣、萝卜保健与防治疾病的应用、食用搭配方法，以及姜、枣、萝卜的食疗方组成、制作和功效。

豆瓣简介：