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- 题名/责任者:
- 老饕续笔/赵珩著
- 版本说明:
- 增订本
- 出版发行项:
- 北京:生活·读书·新知三联书店,2021.07
- ISBN及定价:
- 978-7-108-07161-3 精装/CNY59.00
- 载体形态项:
- 321页;19cm
- 个人责任者:
- 赵珩 著
- 学科主题:
- 随笔-作品集-中国-当代
- 中图法分类号:
- I267.1
- 提要文摘附注:
- 这是赵珩先生继《老饕漫笔》之后的又一力作。全书共四十篇，风格依然如《老饕漫笔》，用白描式的笔记体写“食话”，写口腹之物，记风物人情，述历史掌故，自然而优雅，流露出作者对精致文化的一份眷念。依旧记人记事记风物，有名胜有花絮有掌故，所记一概与吃相关。较平装初版增补了《新韭黄黍春盘绿》《也说婚宴》《玉液琼脂话奶食》《川菜的“巴”“蜀”之别》四篇文章，以及“增订本后记”。拟入4页前插，赵珩手书家宴菜单(附注)。
- 使用对象附注:
- 随笔爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| I267.1/4465 | B01439132 | 2021.07 |  文艺图书外借室
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可借 | 文艺图书外借室 |
| I267.1/4465 | B01439133 | 2021.07 | 文艺图书外借室
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