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题名/责任者:

儿童无添加零食/木棉著

出版发行项:

北京:北京科学技术出版社,2021.9

ISBN及定价:

978-7-5714-1634-8/CNY49.80

载体形态项:

165页:彩图;24cm

个人责任者:

木棉 著

学科主题:

儿童食品-食谱

中图法分类号:

TS972.162

提要文摘附注:

本书收录80余款人气零食，从牛肉干、果丹皮，到牛轧糖、莎琪玛。书中配方分为点心糖果、坚果炒货、肉脯海味、饼干膨化和豆干素食五大类。书中介绍的零食完全杜绝所有添加剂，增稠剂、色素、防腐剂，统统都没有，妈妈亲手做，孩子放心吃。书中的每款零食都有详细的制作步骤和一目了然的步骤图，此外还有作者无私分享的木棉笔记，将可能出现的失误一网打尽。即使烹饪新手也能一做就成功。有了这本书，准备在家给孩子制作健康零食的好妈妈，就可以放心地大展身手了。

使用对象附注:

广大孩子的家长

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