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题名/责任者:

新手下厨4步1道菜/萨巴蒂娜主编

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5184-3649-1/CNY49.80

载体形态项:

189页:彩照;24cm

个人责任者:

高欣茹 (1973-) 主编

学科主题:

菜谱

中图法分类号:

TS972.12

一般附注:

萨巴厨房

提要文摘附注:

本书中的每道菜最多4步搞定，看着美图、哼着小曲儿，行云流水地打出王者般的连招后，一道好菜出锅。无论你是新人，还是连火都不想开的懒人，都没问题，我们准备了不起火的凉菜、沙拉来满足。如果你希望能对一些常规操作快速上手，也没问题，活色生香的煎炸炒、无油烟“蒸”香、炖煮煲一锅端这些内容，让一桌好菜不在话下。让自己省事儿的厨具也不能缺阵，烤箱、微波炉，让你用“无人值守”的方式做完一顿大餐。

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