无锡市图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

葡萄酒/(日)EI出版社编辑部编著 方宓译

出版发行项:

武汉:华中科技大学出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5680-7618-0/CNY79.80

载体形态项:

191页:彩图，彩照;21cm

并列正题名:

Basic of wine

个人次要责任者:

方宓 译

团体责任者:

(日) EI出版社 编辑部 编著

学科主题:

葡萄酒-基本知识

中图法分类号:

TS262.61

一般附注:

饮食手帐

版本附注:

日本EI出版社授权出版

出版发行附注:

限中国大陆发行

提要文摘附注:

本书融合东西方葡萄酒文化特色，汇整葡萄酒专业人士观点，从葡萄品种、酿酒过程、保存方法到佐酒小食，从传统葡萄酒王国到新兴产区，带您寻访每一个独一无二的葡萄酒国度，了解名庄历史故事，并体验各类酒款沁人芳香。

豆瓣简介：