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题名/责任者:

茶鉴:中国名茶知识、品鉴与茶艺/陈龙主编

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2022.01

ISBN及定价:

978-7-5184-3616-3/CNY68.00

载体形态项:

253页:彩图;24cm

其它题名:

中国名茶知识、品鉴与茶艺

个人责任者:

陈龙 主编

学科主题:

茶文化-中国

中图法分类号:

TS971.21

提要文摘附注:

本书以非茶专业人士为读者对象，挑选读者感兴趣的方面加以介绍，总体包括名茶知识、名茶图谱品鉴、名茶茶艺三部分，具体介绍了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等内容，语言风格通俗易懂，是一部系统介绍中国名茶的大众读物。其中涵盖几百幅精美图片，结合灵动的图文叙述方式，以图鉴茶，以文识茶。图片展示干茶、茶汤、叶底，帮读者识别、鉴赏、选购中国名茶。

使用对象附注:

茶文化研究相关人员

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