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题名/责任者:

爱上空气炸锅100天/人爱柴著

出版发行项:

沈阳:辽宁科学技术出版社,2022.01

ISBN及定价:

978-7-5591-2203-2/CNY58.00

载体形态项:

191页:彩图;24cm

个人责任者:

人爱柴 著

学科主题:

油炸食品-食谱

中图法分类号:

TS972.13

版本附注:

经采实文化事业股份有限公司授权出版

提要文摘附注:

本书介绍了用空气炸锅制作的100道料理，都是美味可口，适合家庭制作的食谱，即使是零厨艺的人，跟着做也一定能成功。空气炸锅作为近年来非常受欢迎的小家电销量很高，不过很多人买回去后，除了炸一些薯条，利用率并不是很高。所以作者编写了这本书，参考这本书中的食谱，可以提高家中空气炸锅的利用率，而且还可以充分利用小家电，减轻主妇们的做菜的压力，提高做菜的效率。本书中介绍的菜品种类丰富，有甜点、还有肉、鱼、蔬菜都可以用空气炸锅制作，而且也可以做出多种口味。

使用对象附注:

烹饪爱好者

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