MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 实用家庭营养学/范志红主编
- 出版发行项:
- 武汉:武汉大学出版社,2021.5
- ISBN及定价:
- 978-7-307-22043-0/CNY43.00
- 载体形态项:
- 290页:图;24cm
- 丛编项:
- 家庭学丛书
- 个人责任者:
- 范志红 主编
- 学科主题:
- 营养学
- 中图法分类号:
- R151
- 书目附注:
- 有书目 (第254-258页)
- 提要文摘附注:
- 本书从家庭成员的营养需求出发，系统地介绍了营养的基本知识，对人体需要的各种营养素进行了详细的介绍，对家庭各种常见的食材所包含的营养成分进行了详细的论述，同时对不同家庭成员的不同时期对营养的需求也进行了细致的讨论。最后还对人体营养的维护和健康的膳食操作方法给出了很好的建议。
- 使用对象附注:
- 家庭学研究人员。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151/116 | B01500834 | 2021.5 |  自然科学图书借阅室
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可借 | |
| R151/116 | B01500835 | 2021.5 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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